segunda-feira, 27 de junho de 2011

Ragu de coelho do Emeril


Uma receitinha deliciosa para os dias frios, ideal para acompanhar um vinhozinho, que testamos e aprovamos: Ragu de coelho do chef-celebridade Emeril Lagasse.

Ela demora horas pra ficar pronta, mas o resultado é encorpado, saborosíssimo, demais! Servimos com tagliatelle, mas acho que um papardelle ou outra massa chatinha vai muito bem também!


Receita aqui.